粤菜：食在广州，食亦可不在广州

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友谊关出入境边防检查站国门讲解员 严盼盼：在友谊关城楼的正后方就是法式楼，法式楼建于1914年，由法国人设计、中国人建造。它当时的主要功能是负责边境的外交以及边境的治安。前面就是越南友谊国际口岸，友谊关不光是景区，红色爱国主义教育基地，它还承担着旅检和货检的通关功能。友谊关将打造成智慧口岸，实现24小时的货物通关。

总台央视记者 武兵：这片海滩叫金滩，这里与东兴口岸只有28公里的距离，在这里也是我国唯一一个海洋民族京族的聚居地。京族可以说是既沿边又沿海，这里与越南的万柱旅游区可以说是一海之隔，从这里到越南的下龙湾也只有70海里。京族历史悠久，体系完整，有自己的文字、语言和音乐。今天我们就先来看一下京族的非物质文化遗产独弦琴。

京族还有一项国家级非物质文化遗产——哈节。哈节相当于汉族的春节，是京族人一年一度最盛大的传统节日，以祭祀、团聚乡民、交际娱乐为主要内容。各村举办的时间不同，集中在农历六月到八月。虽然日期各异，但节日的形式与内容基本相同。节期为三天，通宵达旦，歌舞不息，祈求风调雨顺，人畜兴旺，五谷丰登，是京族传统文化的集中展现。京族人民通过集体祭祀和唱哈歌等质朴的表达方式，赋予了京族哈节充满生活气息的原生态文化价值。