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作为中国十二国标香型之一的特香型白酒,以独具特色的“12353”酿造工艺,成就了它别具一格的风味。以整粒大米作为酿造原粮,以中高温大曲为糖化发酵剂,酿造中使用“续渣混蒸、三进四出”的工艺流程,使得四特酒兼具浓、清、酱三种香型的复合香气,又诸味协调,幽雅舒适,在风格上可以说是博采众长,正因如此,也使得四特酒在众多白酒品牌中脱颖而出。

1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号,1984年四特酒参加轻工业部酒类质量大赛荣获银杯奖,品牌锋芒逐渐显露。1988年是四特酒发展最为重要的一年,著名的白酒专家周恒刚先生,带领专家团队在四特酒厂实地调研,概括总结四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”,专家团队一致认为四特酒与其他白酒的香型明显不同beat365在线体育,具有成为独立香型的条件,经会议讨论,最终将四特酒确定为特香型。1997年特香型正式获批成为独立香型,同年也制定了特香型白酒的行业标准。在后来的2017年,特香型获批国家标准。2011年,全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会正式成立,其秘书处落户四特酒公司。四特酒在全国特香型白酒标准修订上有了“话语权”,进一步巩固了四特酒对特香型白酒的主导地位。

全国白酒标准化技术委员会(简称:全国白酒标委会)特香型白酒分技术委员会(简称:特香分委会)第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准审定会议,于2024年9月在北京市中国酒业协会隆重召开。特香分委会秘书处李科发对特香型白酒分技术委员会2023年工作总结及2024年工作计划进行汇报,并对《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准的修订内容向各位委员做了详细介绍,参会的全体委员一致通过了《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准的修订内容。

会议现场,四特酒公司总经办副主任聂清平代四特酒公司董事长、总经理廖昶先生发表致辞,他提到“四特酒公司作为特香型白酒分委会秘书处承担单位、特香型白酒国家标准的牵头制定者,始终高度重视标准化工作。近年来,四特积极探索白酒标准体系修订延伸向消费端的工作思路,总结特香型白酒传统工艺特征“12353”,不断挖掘和归纳白酒感官评价术语,建立消费者易于理解的标准化语言,从而向消费者清晰地传递特香白酒特色及产品特征,并推动创新成果转化为先进标准。”

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查看举报缘由,简直五花八门。比如作业布置得“太多”或“太少”,对学生太温柔或太严格,回复信息太晚,当着学生吃外卖、没经验带不好班等等,甚至还有的因学生在班上丢了一块橡皮被举报。家长和学生固然有权监督教师的职务行为,但除了违法违规、师风师德等问题之外,动不动诉之“举报”“投诉”,无疑是一种滥用,走向了家校共育的反面。

究其原因,不实举报颇有成风之势,成本低是重要因素。调查发现,家长、学生主要通过拨打市民服务热线、教育主管部门或学校举报电话以及在政务服务平台留言等方式举报教师,但被核查不属实后也“不需要付出什么代价”。结合当前的教育环境来看beat365在线体育,一些家校矛盾激化的案例屡屡见诸报端,折射出家校、师生的沟通不畅、互不信任,再加上一些学校处理方式不当等因素累积,从根本上导致了举报的扩大化、随意化。对此,如果不加以重视,让教师群体陷入一种“被举报—被污名化—被举报”的“恶性循环”,最终伤害的无疑是学生、教师和教育事业。

关心爱护教师群体,必须疏堵结合、标本兼治,为他们“撑腰”,避免不实举报的势头蔓延。去年8月,教育部举行新闻发布会,就明确指出,对教师的不实举报要及时澄清,公开正名;对恶意歪曲事实,诽谤诋毁教师的蹭流量行为坚决回击,维护教师的合法权益。一方面,要从源头入手,建立家校、师生之间平等互信的沟通机制beat365在线体育,畅通内部监督渠道,避免长期单向沟通出现“失衡”;另一方面,要切实提升举报成本,让各种无厘头举报、不实举报付出应有代价。同时,完善容错纠错、澄清正名等机制,保护好教师合法权益与教书育人积极性。