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“出版后，学界能看到古籍全貌，可能会改变以往对《诗经》研究的一些认识和结论，会影响到《诗经》学史的撰写。”《诗经》研究专家刘毓庆回忆，自己在作《历代诗经著述考》明代部分时，有18种书是从复旦图书馆看到原书才确认其尚存的。他当年在写明代《诗经》学史时，因为其中的一些书没有看到，因此留下了遗憾，后来在复旦图书馆看到了这部书，才感到对它的论述远远不够。可见此次《复旦大学图书馆藏〈诗经〉文献丛刊》的出版，给《诗经》学界带来了不小的震动与兴奋。

澎湃新闻记者了解到，复旦大学图书馆具有《诗经》文献收藏及整理研究的厚实基础。启动《诗经》文献的影印出版工作后，编撰团队完成组建，并开展多次研讨与工作。中国科学院院士、复旦大学中华古籍保护研究院院长杨玉良与复旦大学图书馆馆长陈引驰任丛刊主编，图书馆副馆长杨光辉、图书馆研究馆员眭骏任执行主编。复旦大学中华古籍保护研究院博士后郝雪丽负责选目、提要撰写。复旦大学图书馆馆员严天月、修复师叶倩如等负责书籍破损调查与修复。

复旦大学方面透露，《诗经》文献丛刊第一辑81种《诗经》元明刻本陆续出版后，复旦大学图书馆与大象出版社还将陆续推出149种稿抄本，数字出版400种清刻本。其后pg体育电子，复旦大学图书馆、复旦大学古籍保护研究院计划构建“《诗经》文献资料数据库平台”，逐步将馆藏的所有《诗经》类古籍全部高清彩图公开上网，并汇集全国乃至全球的《诗经》类古籍书影，以助力诗经学的研究与发展，促进中华古籍的保护与传承。

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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹，采用牡丹、莲花等花形，呈放射状对称排列的抽象纹样，是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土，是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说，“这件土黄色圆形月饼，以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见，是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外，该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史，为了庆贺，他亲手制作了一些胡麻饼，要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证，但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍，“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻，类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕pg体育电子，实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报作者刘军宋珂欣报道)