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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

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在“同唱友谊歌·中越影视歌曲之夜”活动上，来自中越两国的青年艺术家与越南国家音乐学院、越南之声民族音乐艺术团的艺术家们，为观众带来《上海滩》《多情的红土地》等中越影视金曲，联袂演绎广受中越青年喜爱的潮流歌曲，中越艺术家还通过越南传统乐器演奏《人月共团圆》《西原情歌》等经典影视音乐作品。在猜歌环节中，现场中越青年们热情互动参与。

作为厚植中越两国友好民意基础的人文活动，“2024年同唱友谊歌”通过线上演唱大赛和线下音乐会相结合方式演绎中越视听经典歌曲，营造中越文化交流友好互动良好氛围。活动于今年7月—9月在越南网络社交平台发起“来唱中国歌”(越南)网络大赛，邀请中国和越南两国的青年歌手共同演绎在越南耳熟能详的经典中越影视歌曲，在越南营造了亲近中国文化，了解中国文化的良好氛围。(完)