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本次比赛分为“中国特色菜系”人机烹饪巅峰对决、人机烹饪速度挑战等环节。整场比赛,智能烹饪“机器人”与数位经验丰富的厨师进行两两对决,按要求分别在规定时间内制作出琼菜清炒五指山四角豆、淮扬菜瓜姜鱼丝、鲁菜爆炒腰花等六道家常菜。比赛中,只见工作人员在“机器人”开始烹饪前,将提前准备好的食材倒入锅内并设置每道菜的口味、火候、调料等选项参数,然后按下确定键,几分钟后一道香气扑鼻的菜肴就出锅了。

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对此,18日沈河区市场监督管理局公开通报称,沈河区市场监督管理局在发现某网友发布的“一家熟食店的牛腱子售卖区有老鼠出现”的网络舆情后,高度重视,10月18日早,执法人员赶赴现场,立即展开调查。经查,该店环境卫生较差,已对其进行停业整顿,同时依据《食品安全法》规定立案调查。该局已联系有资质的餐厨废弃物回收单位,上门回收处置,涉案食品已在执法人员监督下,由经营者主动销毁。