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王芬所经营的小店是成都“香肠一条街”新开寺街的“老字号”。王芬家两代人在此摆摊、开店长达24年。王芬介绍,往年立冬后,成都“香肠一条街”即迎来“高光时刻”,去年同期小店每天可卖上千斤香肠腊肉。而今年由于冷空气“消极怠工”,销售旺季有所推迟。“等气温降到10℃以下,这条街人多得都走不动,但猪肉价格也会涨。所以我们提前备了黑猪肉,也有顾客提前预订腊肉香肠。”

在白老头香肠腊肉店,成都退休女工王玲凤买了少许该店新推出的豆瓣红油味香肠。“小时候梦想工作了后,香肠不切片,一次吃一整节。现在实现了‘香肠自由’,但怕高盐、高脂肪,最后还是和家人一片片分享着吃。”在王玲凤看来,香肠在美味之外,还是仪式感十足的食物。一盘热气腾腾的香肠端上餐桌,就意味着新年进入了倒计时。(完)

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中国驻德国大使馆公使曾颖如在致辞中表示,文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富,中德两国在艺术文化领域有着广泛的交流合作,取得了许多可喜成果。希望曲艺这种根植中国民间、深受普通民众广泛喜爱的艺术表演形式也能得到德国朋友们的欢迎,也期待德国“中国曲艺周”这一优秀文化品牌继续为中德文化交流架起友谊的桥梁。

柏林中国文化中心主任孙勤航表示,曲艺作为中国传统文化的瑰宝,以其独特的艺术形式、丰富的表现方式,生动传达着中国人民的精神风貌和生活哲学。自2013年起柏林中国文化中心与中国曲艺家协会合作,迄今已在德国共同举办9届“中国曲艺周”。希望通过这种跨文化的艺术对话,进一步加强中德两国人民之间的友好情谊和心灵相通。

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