北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。
北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。
专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物c7c7.top,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。
蹚出争端和平解决的“南海模式”在哪下载安装?中加基金配置周报|央行创设互换便利工具,海外通胀再升温好用吗?
作者: 劳群树 2024年10月17日 22:17376.79MB
查看196.3MB
查看46.9MB
查看444.27MB
查看
网友评论更多
1徐离风欣k
野猪致害26省多地招"野猪猎人" 有人花20万只打到5头🚑📺
2024/10/17 推荐
187****7921 回复 184****9653:“你越这样讲,对方越想联系你!”🌶来自阳泉
187****3558 回复 184****4385:“中俄印关系发生微妙变化”!中国是意外,印度才是真爱?普京明确了☏来自长沙
157****8567:按最下面的历史版本⚴🍗来自平湖
283景博菡472
一年前捡的残疾小狗成了漂移高手🈲☔
2024/10/16 推荐
永久VIP:高清:北方小年 京张高铁布置车厢营造浓浓“年味”🤶来自茂名
158****4509:一样的我们一样的青春😸来自双鸭山
158****6607 回复 666🌳:我国加强传统村落保护利用🎽来自江阴
734胥鸿珠io
现场视频曝光!韩国军方称朝鲜炸毁部分朝韩间道路🥁🖱
2024/10/15 不推荐
湛庆菡xi:我国北方多地体验一夜入冬🛂
186****116 回复 159****3959:广西柳州市鹿寨县更新暴雨红色预警👻