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茅台的“生意经”,可不可以学?

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新京报讯(记者赵敏 实习生武亮亮)近日,有网友发帖称,济南大学舜耕校区一食堂档口因泡面价格低,未同意校内超市另一卖泡面档口老板的涨价要求,最终被排挤出学校。12月11日,济南大学“接诉即办”一名工作人员告诉新京报记者,该食堂档口并非因价格原因关停,学校会在六食堂另设泡面档口。一名济南大学的学生告诉记者,六食堂的泡面档口已开多年,平时会卖泡面、面包、饮料等。据悉,这家档口的定价分别为加工费1元、鸡蛋每个1元、青菜每份0.5元。此前,曾有学生在档口购买一包半的某品牌红烧牛肉面,在其他食材都没加的情况下,价格为3.5元。在与六食堂相隔不远的济大超市,有多个卖小吃的摊位。其中一个今年开张的摊位也卖泡面,价格表显示,泡面价格为10元。接受采访的学生称,因价格较贵,很多学生不会去这个摊位买泡面。济大超市处摊位的泡面标价。 受访者供图该同学表示,12月8日,六食堂的泡面档口降价清仓,当天食堂档口老板撤出。不久之后,在学生群里有人匿名发言,“大概意思是,因为济大超市卖泡面的摊位要抬高价格,食堂档口的叔叔不同意,(摊位老板)就找关系让他走了”。针对这一说法,记者向济南大学求证。11日中午,济南大学“接诉即办”一名工作人员表示,六食堂的泡面档口已于12月8日关停,这次关停非价格原因。工作人员称,“原档口是一个历史遗留问题,中间有各种各样的问题,学校一直以来都想关掉这个档口,但始终没能关停。”他表示,学校会设置其他的泡面档口,目前已在六食堂公示。对于原档口经营者是否会回来继续经营,该工作人员未回复。记者多次拨打济南大学后勤处电话,截至发稿尚未接通。六食堂泡面档口关闭后,多名学生通过学校官网反映济大超市摊位价格过高、食品品质不好等问题。对此,济南大学党委办公室、校长办公室向学生回应称,12月9日,学校后勤处已会同市中区市场监督管理局相关执法人员,对舜耕校区超市进行联合检查后,要求济大超市做出整改,包括该超市部分热食商品全部撤架,超市内所有商品须明码标价,价签必须与商品一一对应等。上述接受采访的学生称,目前,此前卖泡面的超市摊位仍在关闭中。编辑 甘浩校对 李立军


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